U Vrbanji se nalazi OPG Marić koji je poznat po proizvodnji domaćeg bučinog ulja, jednog od najcjenjenijih prirodnih proizvoda slavonske ravnice. Iza obiteljske priče stoji ljubav prema zemlji, radu i tradiciji, a svaka kap njihova ulja rezultat je truda, znanja i posvećenosti.

„Sve počinje na našim poljima“, kažu članovi obitelji Marić, koji već godinama uzgajaju buču . Nakon berbe, sjemenke se pažljivo čiste, suše i pripremaju za preradu. Sam proces proizvodnje odvija se prešanjem, čime se čuva bogat, orašasti okus i nutritivna vrijednost bučinog ulja.

Bučino ulje OPG-a Mirne Marić odlikuje se prepoznatljivom tamnozelenom bojom i gustim, aromatičnim mirisom. Koristi se kao dodatak salatama, toplim jelima i desertima, a sve više i kao prirodni lijek jer obiluje vitaminima i zdravim mastima.

„Kupci sve više traže domaće i provjereno. Nama je najvažnije da znaju od koga kupuju i da prepoznaju kvalitetu“, ističe Ivan Marić. Veći dio proizvodnje prodaju na lokalnom tržištu i sajmovima, no sve češće i putem interneta te preporukom zadovoljnih kupaca.

Iako je poljoprivreda danas puna izazova, OPG Marić planira proširiti proizvodnju i dodatno oplemeniti svoju ponudu. „Naša misija je jednostavna – sačuvati tradiciju i ponuditi ljudima ono što priroda najbolje daje“, poručuju Marićevi.

„Naše obiteljsko gospodarstvo u Vrbanji posljednjih godina sustavno se bavi i proizvodnjom buča za preradu. Trenutačno imamo zasijano 4 hektra proizvodimo bučino ulje koje hladno i toplo prešamo, punimo i prodajemo najčešće na kućnom pragu. Količina ulja varira iz godine u godinu ovisno o prinosu i vremenskim uvjetima — zaključuje Ivan Marić iz OPG-a Mirna Marić, Vrbanja.